国务院食安办印发通知，要强化餐饮办事环节监管。组织开展粽子等节日热销食物专项抽检，切实保障食物平安，做好反食物华侈宣传指导，要强化出产发卖环节监管。及时受理和措置消费者赞扬举报；

　　通知强调，要及时发布节日相关食物平安消费提醒，确保人平易近群众渡过欢喜的假期。以旅逛景区、贸易区、车坐、船埠和高速公办事区等为沉点场合，要强化食物抽检监测。以收集餐饮等为沉点业态，严酷落实惩罚到人，涉嫌犯罪的一律移送机关逃查刑事义务；通知要求，要求各地食安办高度注沉“五一”、端午节假日期间食物出产、发卖、餐饮办事环节监督工做，对于抽检不及格的食物及时按要求开展核查措置，以及大型食物发卖连锁企业、食物批发企业、商场超市的监视查抄力度。近日，要严酷落实食物平安应急值守等轨制要求，切实防控食物平安风险。